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https://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/1127
Title: | Proyecto de creación de una empresa proveedora de servicios de catering y almuerzos ejecutivos al por mayor y menor |
Authors: | Amador Gómez, Juan Fernando |
Tutor: | Qui Salazar, Johnny Chong |
Keywords: | EMPRESA DE SERVICIOS;CATERING;ALMUERZOS EJECUTIVOS;PRODUCCIÓN |
Issue Date: | 2013 |
Publisher: | GUAYAQUIL / UIDE / 2013 |
Citation: | Amador Gómez,Juan Fernando. 2013. Proyecto de creación de una empresa proveedora de servicios de catering y almuerzos ejecutivos al por mayor y menor. Facultad de Ciencias Administrativas. UIDE. Guayaquil. 144p. |
Abstract: | El siguiente proyecto de tesis consiste en la creación de una empresa encargada de la elaboración, distribución y comercialización de almuerzos ejecutivos para empresas y hogares, y la prestación de servicios de catering para eventos al por mayor y menor. El sector de elaboración y comercialización de productos alimenticios diarios es sumamente cambiante y esta sujeto a opiniones diversas, gustos, preferencias y costumbres, razón por la cual debe haber un estudio constante, de la mano de análisis de satisfacción a través de encuestas y testimonios de los consumidores, de modo que así, haya una mejora continua y un desarrollo sostenible en el tiempo, de esta manera transformando el negocio en una necesidad y una alternativa de calidad versus una fuerte oferta de precio en vez de calidad, basándonos en la cultura “come bien, come sano” y “eres lo que comes”, tendencias en boga y practicadas mas y mas con el pasar del tiempo. |
URI: | http://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/1127 |
Appears in Collections: | Tesis - Ingeniería Comercial |
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