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Satisfacer la creciente demanda social de profesionales líderes especializados y competitivos, en el ámbito de la hotelería y similares, que posean sólidos conocimientos técnicos, científicos y humanísticos, que estén en capacidad de investigar, planear y poner en marcha proyectos de inversión hotelera así como crear, dirigir y asesorar empresas hoteleras y similares, afrontando con eficiencia la dinámica económica del mercado. El profesional en Hotelería poseerá un alto nivel en el conocimiento del idioma Inglés para su desarrollo eficiente en el mercado nacional e internacional.

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Issue DateTitleAuthor(s)Tutor
19-Dec-2018Análisis de la ocupación de los establecimientos de alojamiento por segmentación y target de mercado en la Parroquia de MindoTrujillo Pulupa, Bryan Javier; Carrillo, Roberto-
Jul-2011Proyecto de factibilidad del Hotel Río Blanco en el Cantón Nanegalito Provincia de PichinchaNarváez Orquera, PolethGonzales, Lisset
Jun-2011Reingeniería del Departamento de Alimentos y Bebidas del gran Hotel en AmbatoMarin Nuñez, Cristina SalomeGonzalez, Lisseth
Oct-2016Relación del perfil profesional con la contratación de profesionales en administración de empresas hoteleras de la Uide Extensión Guayaquil en el año 2015Ortiz Chimbo, Carlos Andrés-
Oct-2016Incidencia de la formación académica en la inserción laboral de los graduados de las carreras empresariales de la Universidad Internacional del Ecuador - extensión GuayaquilGambarrotti Ramos, José Andrés; Vásconez Ponce, Steven Fernando-
2013Plan de Negocios para la creación de un Bar–Restaurante Orientado a la Comercialización de alimentos y bebidas en la ciudad de GuayaquilVivero Arévalo, Marieta MarleneCastro Romero, Fabricio
Feb-2013Implementación de una hostería de temática medieval en la Parroquia rural San Joaquín de la ciudad de Cuenca, en la Provincia del Azuay de nombre “medieval partyPesántez Castillo, Juan CarlosMiranda Ayala, Xavier
Jul-2015Plan de negocios para la creación de la hacienda agroturística la Demetria ubicada en el cantón VINCESMacias Bajaña, María AntonietaMedina, Viviana
2014Plan de negocios para la creación de una cafetería en el centro urbanístico de la ciudad de GuayaquilFlores Cuadro, Roxana MarisolCastro Romero, Fabricio
2013Creación de un ECOLODGE que promueva el turismo Ecológico en el cantón BucayRodríguez Bedrán, Salma CarolinaCascante, Xavier
2012Estudio y diseño de un hotel boutique ubicado en la Ciudad de GuayaquilCobos Solís, María FernandaSerrano, Ernesto
2011Mejoramiento del área de alimentos y bebidas del refugio Jose Ribas (Volcan Cotopaxi)Reinoso Guevara, LilianGonzález, Lisset
2011Propuesta de mejoramiento continuo en las áreas operativas de la hostería “Kaony Lodge” ubicada en el cantón puerto QuitoPeñaherrera Brown, Carlos AntonioGranda, Patricia
2013Implementación de una agencia para la planificación de bodas en el sector el recreo al sur de QuitoMelo Echeverría, Johanna LyzethCevallos, Daniela
2013Estudio de factibilidad para la implementación de un bar en ecuador, provincia de pichincha, parroquia rural de CumbayáFierro Espinosa, Daniela ElizabethRoldan, Carlos
2012Trabajo Previo a la Obtención del Título de Ingeniería en Administración HoteleraMora Carpio, Álvaro SebastiánVallejo, Juan Carlos
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