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Issue DateTitleAuthor(s)Tutor
2024Análisis nutricional del consumo de gluten en niños del espectro autistaYépez Chacha, Génesis Abril; Loza, Gabriela (tutor)-
2025Elaboración de un producto funcional con alimentos ricos en luteína y zeaxantina (pimiento naranja, kale y piña) como alternativa saludable y complemento de una dieta equilibradaPontón Chamorro, Doménica Isabela; Loza, Gabriela (tutor)-
2024Factores que influyen en la prevalencia del retardo en talla en niños de 5-11 años con sobrepeso y obesidad en el ecuador con datos secundarios del ENSANUT 2012Yachimba Siza, Camila Aracely; Loza, Gabriela (tutor)-
2025Impacto del consumo de alimentos ultraprocesados en el estado nutricional de adolescentes de Bachillerato del Colegio Quito Sur, 2025Calvopiña Cervantes, Valeria Salomé; Loza, Gabriela (tutor)-
2024Prevalencia del Sobrepeso y Obesidad Infantil y su Relación con los Hábitos de Alimentación en Niños de 5 A 11 años del Ecuador, 2018: Estudio TransversalPaca Pilco, Deisy Odalis; Loza, Gabriela (tutor)-
2025Relación entre el sobrepeso, la obesidad y alteraciones tiroideas en adultos atendidos en la consulta externa de Endocrinología del Hospital Provincial General Docente de Riobamba de marzo a junio del 2025Torres Herrera, Gabriela Alexandra; Loza, Gabriela (tutor)-
2024Sobrepeso y obesidad materna y su asociación con sobrepeso y obesidad en escolares ecuatorianos. Un estudio de prevalenciaToro Yagual, Johanna Victoria; Loza, Gabriela (tutor)-
2025Trastornos de la conducta alimentaria en adolescentes por la influencia de redes sociales en colegios del norte de Quito, periodo septiembre 2022 – enero 2023Romero Cazar, Daniel Francisco; Loza, Gabriela (tutor)-