Diseño de un plan de marketing para el reposicionamiento de una máquina expendedora vending con un enfoque nutricional

Abstract

Resumen Ejecutivo Esta innovación para la máquina expendedora Vending sigue la línea ya iniciada en Estados Unidos, la obesidad genera muchas afecciones en la salud de las personas, entre ellas tenemos enfermedades cardiacas, problemas de hipertensión y problemas cerebrovasculares, donde están claramente asociados con la ingesta de productos procesados con deficiencias en nutrientes que son comunes en edulcorantes y las grasas saturadas. Las implicancias en salud pública apuntan a la educación de los consumidores para generar cambios en los hábitos alimenticios de las personas, sin embargo, no se han evidenciado mejorías sustanciales en la población en general porque las enfermedades asociadas a la obesidad siguen teniendo una gran incidencia en la mortalidad de las personas Las soluciones deben tener un sentido integral donde los diferentes actores de la sociedad se involucren y unifiquen esfuerzos para concientizar a los ciudadanos y un modo directo para poder dar opciones saludables es el uso de las máquinas expendedoras o “Vending”.

Este de proyecto de innovación lo que propone es mejorar la máquina expendedora vending ubicada en la PUCE SEDE MANABÍ, para fomentar en los estudiantes comportamientos adecuados en alimentación y al mismo tiempo, hábitos de vida saludables. Con el fin de prevenir posibles enfermedades fácilmente evitables. Este propósito no solo está destinado a los estudiantes de la facultad de medicina sino a también al personal docente, administrativo de la Institución.

La metodología directa a emplear investigación tanto cuantitativa como cualitativa mediante el uso de encuestas a los estudiantes y al personal docente. Para el progreso del proyecto contaremos con expertos en nutrición.

En conclusión, este proyecto permitirá identificar los beneficios y los retos que se presenten durante su progreso, así como los resultados, los efectos esperados y la trascendencia del mismo mediante su aplicación. Abstract

This innovation for the Vending machine follows the line already started in the United States, obesity generates many conditions in people's health, among them we have heart disease, hypertension problems and cerebrovascular problems, where they are clearly associated with the intake of products processed with deficiencies in nutrients that are common in sweeteners and saturated fats. The implications in public health point to the education of consumers to generate changes in the eating habits of people, however, no substantial improvements have been evidenced in the general population because the diseases associated with obesity continue to have a high incidence in the mortality of people The solutions must have a comprehensive meaning where the different actors of society get involved and unify efforts to raise awareness among citizens and a direct way to provide healthy options is the use of vending machines or "Vending".

What this innovation project proposes is to improve the vending machine located at the PUCE SEDE MANABÍ, to encourage students to behave appropriately in terms of food and, at the same time, healthy lifestyle habits. In order to prevent possible easily avoidable diseases. This purpose is not only intended for the students of the Faculty of Medicine but also for the teaching and administrative staff of the Institution.

The direct methodology to employ both quantitative and qualitative research through the use of surveys of students and teaching staff. For the progress of the project we will have experts in nutrition.

In conclusion, this project will allow identifying the benefits and challenges that arise during its progress, as well as the results, the expected effects and the importance of it through its application.