Plan de negocios para la creación de una empresa fabricante y exportadora de hornos de uso doméstico y comercial a Cali-Colombia

Abstract

Resumen Ejecutivo El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la viabilidad de crear una empresa dedicada a la fabricación y exportación hacia la ciudad de Cali-Colombia, de hornos tradicionales de 2, 4 y 8 latas. Para cumplir con dicho objetivo se procedió a realizar un análisis del entorno externo del proyecto, identificándose varias oportunidades para el negocio propuesto. También se llevó a cabo un estudio de mercado, donde se identificó que en la ciudad de Cali existen 2.500 panaderías pertenecientes a la categoría de microempresas, y que el costo de un horno tradicional es alto, debido a que las empresas existentes se dedican principalmente a ofertar hornos industriales y semindustriales, los cuales al ser importados desde la Unión Europea también tienen un costo elevado, que impide a los propietarios de estas panaderías adquirirlos. Además, al aplicarse una encuesta se evidenció el interés de las panaderías en únicamente los hornos de 4 y 8 latas, debido a que el de 2 latas, no les es conveniente por la cantidad de producción de pan diario de estos establecimientos. Así mismo indicaron que su disponibilidad a pagar por el producto es de hasta $870,00. Después, se desarrolló un plan de marketing donde se establecieron las estrategias de producto, precio, plaza y promoción que permitan atraer al mercado objetivo. Se decidió constituir a la empresa Ecuahornos como una compañía de Responsabilidad Limitada conformada por dos socios, ubicada en el norte de la ciudad de Quito y que cuente con 11 colaboradores. Finalmente, a través del estudio financiero se evidenció que el negocio es viable y rentable obteniéndose un VAN positivo de $331.966,09, una TIR de 189,91% y un periodo de recuperación de la inversión inicial de $55.768,28 en aproximadamente 1 años, 8 meses y 4 días. Abstract The objective of this research work was to determine the feasibility of creating a company dedicated to manufacturing and exporting to the city of Cali-Colombia, of traditional ovens of 2, 4 and 8 cans. To meet this objective, an analysis of the external environment of the project carried out, identifying several opportunities for the proposed business. A market study also carried out, where it was identified that in the city of Cali there are 2,500 bakeries belonging to the category of microenterprises, and that the cost of a traditional oven is high; because existing companies are mainly engaged in Offering industrial and semi-industrial furnaces, which when imported from the European Union also have a high cost, which prevents the owners of these bakeries from acquiring them. In addition, when applying a survey, the interest of the bakeries in only the 4 and 8 canned ovens was evidenced, due to the fact that the one with 2 cans is not convenient due to the amount of daily bread production of these establishments. They also indicated that their availability to pay for the product is up to $ 800. Then, a marketing plan developed where the product, price, place and promotion strategies established to attract the target market. It decided to establish the Ecuahornos Company as a Limited Liability company formed by two partners, located in the north of the city of Quito and with 11 employees. Finally, through the financial study it evidenced that the business is viable and profitable obtaining a positive NPV of $ 331,966.09, an IRR of 189.91% and an initial investment recovery period of $ 55,768.28 in approximately 1 years, 8 months and 4 days.