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https://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/1177
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.advisor | Castro Romero, Fabricio | - |
dc.contributor.author | Flores Cuadro, Roxana Marisol | - |
dc.coverage.spatial | Sede Guayaquil | es_ES |
dc.creator | Flores Cuadro, Roxana Marisol | - |
dc.date.accessioned | 2016-07-07T18:38:19Z | - |
dc.date.available | 2016-07-07T18:38:19Z | - |
dc.date.issued | 2014 | - |
dc.identifier.citation | Flores Cuadro ,Roxana Marisol. 2014. Plan de negocios para la creación de una cafetería en el centro urbanístico de la ciudad de Guayaquil. Facultad de ingeniería hotelera. UIDE. Ecuador. 207p. | es_ES |
dc.identifier.other | BGU'063833 | - |
dc.identifier.uri | http://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/1177 | - |
dc.description.abstract | El crecimiento del Turismo ha permitido que se constituya en la actualidad como una de las principales fuentes de ingreso y de mayor apogeo en el Ecuador. Existen un sinnúmero de empresas en la ciudad de Guayaquil que se encuentran ligadas al desarrollo de actividades turísticas en general y muchas de ellas están relacionadas directamente al área de alimentos y bebidas, específicamente al negocio de las cafeterías. En el desarrollo de este proyecto se dará a conocer a través de una investigación de mercado, las principales motivaciones que incentivan al consumidor a utilizar esta clase de servicios, el cual ha tenido gran acogida a nivel masivo puesto que este tipo de lugares ofrecen una infraestructura con decoración agradable, además de una variada gastronomía y excelencia en el servicio, siendo el café su actor principal. Todos estos son los detalles que favorecen a la satisfacción de las necesidades buscadas por los clientes con el fin de pasar un momento ameno ya sea solo o en compañía... | es_ES |
dc.format.extent | 207p. | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | GUAYAQUIL/UIDE/2014 | es_ES |
dc.rights | openAccess | es_ES |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | es_ES |
dc.subject | CAFETERÍA | es_ES |
dc.subject | CENTRO URBANÍSTICO | es_ES |
dc.subject | HOTELERIA | es_ES |
dc.subject | TURISMO | es_ES |
dc.title | Plan de negocios para la creación de una cafetería en el centro urbanístico de la ciudad de Guayaquil | es_ES |
dc.type | bachelorThesis | es_ES |
Appears in Collections: | Tesis - Hotelería |
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