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Issue DateTitleAuthor(s)Tutor
2025Menú de pizzería italiana con preparaciones ecuatorianasAlmeida, Kelly; Pinos, Patricio (tutor)-
2025Cocina de autor ecuatorianaVillacrés Harnisth, Ismael Alejandro; Antamba, Edwin (tutor)-
2025La situación jurídica consolidada en la jurisprudencia de la Corte Constitucional: entre la construcción interpretativa e indeterminación conceptualRogel Robayo, Pablo Nicolás; Rojas Yerovi, Fernando André (tutor)-
2025Frutos secos como expresión gastronómicaLoaiza, Marcelo; Díaz, Gabriela (tutor)-
2025Parámetros de control y uso de la IA en el ejercicio profesional del abogado en EcuadorArgüello Grijalva, Diego David; De la Calle Ávila, José Julio; Mejía Sandoval, Alex Fabián; Morocho Ceron, Leonardo Edilberto; Játiva, Francisco (tutor); Martínez, Cristian (tutor); de Faramiñán, Juan Manuel (tutor)-
2025Implementación de una red de datos inalámbrica por RF para la optimización del proceso de crianza de camaroneras en EcuadorBáez Carrillo, Enrique David; Bolaños Núñez, Eduardo Xavier; Correa Vallejo, María de los Ángeles; Escobar García, Andrea Mariana; Tupiza Cabezas, Rolando Bladimir; Mercader, José Luis (tutor); Calderón, Carlos Luis (tutor)-
2025Implementación de un proyecto agroindustrial basado en gestión de proyectos: caso NutriarrozGordillo Moreno, María Augusta; Charco Pastuña, Luz Cristina; Flores Flores, Libni Salomón; Armas Vásquez, Jhon Sebastián; Feijoó Aguilar, Byron Miguel; Mercader, José Luis (tutor); Calderón, Carlos Luis (tutor)-
2025Integración de sistemas tecnológicos y coaching estudiantil para mejorar el desempeño organizacional en el seguimiento académicoCarrera León, Sofia Pamela; Jácome Quitiaquez, Iván David; Murgueitio Sosa, Sandra Pamela; Ortiz Malusin, Christian Xavier; Osorio Álvarez, Tamara Noemí; Mercade, José Luis (tutor); Calderón, Carlos Luis (tutor)-
2025Menú basado en productos que mejoren la flora intestinal en personas de 20 a 30 añosSilva Buitrón, Adrian Ismael; Riofrío, Ivanova (tutor); Arteaga, Daniel (tutor)-
2025Protección de datos personales en la universidad técnica de MachalaSalazar Jumbo, Astrid Karolina; Huiracocha Rueda, Diego Fernando; Quinche Labanda, Darwin Jeovanny; Alvear Zapata, Josué Israel; Peña Mogrovejo, María Isabel; Játiva Yánez, Francisco (tutor); Martínez, Cristian (tutor); de Faramiñán Fernández-Fígares, Juan Manuel (tutor)-

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