| Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
| 2022 | Cambios de hábitos alimentarios, estilo de vida, ganancia de peso auto informada y ansiedad por la comida en los trabajadores, docentes y estudiantes de la Universidad Internacional del Ecuador durante el confinamiento por la pandemia de covid-19 en el periodo diciembre 2021 – marzo 2022 | Carranco Chávez, Lissette Tatiana; Robles, Julieta (Tutora) | - |
| 2022 | Estudio exploratorio de características sociodemográficas y aspectos nutricionales de la población de niños menores de 5 años en cuatro centros de desarrollo infantil de la parroquia de Guamaní, periodo lectivo 2021-2022 | Antamba, Karen; Gross Albornoz, Milton (Tutor) | - |
| 2024 | “Evaluación Nutricional En Niños Escolares Y Relación Con La Malnutrición En El Período De La Pandemia COVID-19 – Octubre - 2022” | Bustamante, Diego José; Andrade, William (tutor) | - |
| 2024 | Hábitos alimentarios de los estudiantes adolescentes de educación secundaria del Colegio Ecuatoriano Español América Latina Quito-Ecuador periodo julio - diciembre 2022 | Flores, María Fernanda; Robles, Julieta (tutor) | - |
| 2026 | Hábitos alimentarios y su relación con el Índice de masa corporal en adolescentes de una unidad educativa particular de Quito | Romero Romero, Nathaly Valentina; Pazmiño Estévez, Karina Alexandra (tutor) | - |
| 2025 | Obesidad en niños y niñas de 5 a 11 años de edad y la relación con el nivel de educación del jefe de hogar de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición en Ecuador en el año 2012: un estudio transversal | Amaguaña Muglisa, Tatiana Elizabeth; Cepeda Proaño, Luis Trajano (tutor) | - |
| 2024 | Posibles efectos que tuvo la pandemia del COVID-19 sobre las conductas y hábitos alimenticios en adolescentes entre 10 a 19 años y su relación con el estado nutricional, periodo septiembre 2022 - enero 2023 | Ramos Real, Carlos Alberto; Loza, Gabriela (Tutor) | - |
| 2024 | Relación del consumo de alimentos fuera de casa con el sobrepeso y la obesidad en población adulta de 20 años a 59 años en el Ecuador | Valle Rocha, Karla; Andrade, William (tutor) | - |
| 2025 | Relación del estado nutricional y hábitos de estilo de vida según el grado Militar y función operativa en el personal militar profesional de la Brigada de Aviación del Ejército Nro. 15 “PAQUISHA | Toasa, Jonathan Alexander; Chávez, Melanie Elizabeth (tutor) | - |
