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| Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
| 2011 | Diagnóstico de la Prevalencia de Sobrepeso y Obesidad en los Adultos de Farmaenlace S.A y relación con hábitos alimentarios e imagen corporal | Manzano Salazar, Silvia Alejandra | María Soledad, de la Torre Espinosa |
| Dec-2015 | Educación nutricional individualizada en la consulta: aplicación, seguimiento y resultados dirigida al personal administrativo y operativo de la Universidad Internacional del Ecuador, sede campus matriz en el periodo enero – agosto 2015. | Carmona Segovia, María José | Naranjo Albuja, Gabriela |
| Dec-2019 | Estado nutricional de docentes y empleados de una Institución de Educación Superior, Ibarra- Ecuador | Benítez Varela, Víctor Eduardo | - |
| Feb-2016 | Estudio de prevalencia de sobrepeso y obesidad en el Personal del hospital de los valles, 2014-2015. | Loján Celi, Karol Stefanya | Castro Burbano, José |
| 2024 | Evaluación y comparación del estado nutricional de escolares de 5 a 16 años entre áreas urbanas y rurales de la provincia de Esmeraldas: un estudio transversal | Machado Montalvo, Alejandra Michelle; Loza, Gabriela (Tutor) | - |
| 2024 | Factores que influyen en la prevalencia del retardo en talla en niños de 5-11 años con sobrepeso y obesidad en el ecuador con datos secundarios del ENSANUT 2012 | Yachimba Siza, Camila Aracely; Loza, Gabriela (tutor) | - |
| Dec-2019 | Informe de investigación sobre: prevalencia de alteraciones nutricionales en una empresa agrícola y su relación con el ausentismo laboral 2018 | Maisanche Guamán, Ana Rosa | - |
| 2023 | Lactancia materna, alimentación complementaria y riesgo de obesidad en preescolares revisión bibliográfica. marzo - julio del 2022 | Vinces Moreira, Karol Cristina; Robles, Julieta (tutor) | - |
| 2024 | Plan de negocios para la elaboración y exportación de leche de quinoa instantánea en Ecuador hacia los Estados Unidos | Novoa Torres, Iann Sebastián; Novoa Torres, Stefano Nicolas; Cordero Espinosa, Carlos Sebastián (tutor) | - |
| 2024 | Prevalencia de obesidad en los niños de 0-5 años en Ecuador Año 2012.Posibles factores de riesgo | Guzmán Jordán, Yolanda Elizabeth; Checa Cabrera, Ricardo Genaro (tutor) | - |
| 2024 | Prevalencia de obesidad y actividad física en la población adolescente del Ecuador: Un estudio comparativo ENSANUT-ECU 2012 y 2018 | Rueda López, Sasquia; Checa, Ricardo (tutor) | - |
| 2024 | Prevalencia Del Sobrepeso Y Obesidad Asociado a Inactividad Física en Niños de Cinco a Once Años: Estudio Transversal Ensanut 2012-2013 | Valdez Almeida, German Patricio; Pazmiño Estévez, Karina Alexandra (tutor) | - |
| 2023 | Problemas de salud oral y su relación con obesidad en niños y adolescentes ecuatorianos: un estudio transversal | Román Galeano, Náthaly Mercedes; Sánchez Ramos, Melanie Scarlet; Rodríguez, Alejandro (tutor) | - |
| 2024 | Relación de la falta de actividad física con el Sobrepeso/Obesidad en adultos de 18 a 59 años del Ecuador en el año 2012: estudio transversal | Estrella, Cristina Andrea; Cepeda Proaño, Luis Trajano (tutor) | - |
| 2019 | Relación del tipo de dieta de mujeres en edad fértil entre 18 a 28 años de la Universidad Internacional del Ecuador, con el porcentaje de grasa corporal y el Índice de masa corporal, periodo 2016-2017 | Riofrio Grijalva, Carolina Solange | - |
| Oct-2018 | Relación entre el consumo de bebidas refrescantes con el IMC y el porcentaje de grasa en mujeres en edad fértil de la Universidad Internacional de Ecuador, periodo 2016-2017 | Valle Trujillo, Hernán Rodrigo | Román Sánchez, Carolina |
| 2021 | Relación entre el riesgo de padecer diabetes, evaluado a través del test Findrisk, con los conocimientos y prácticas sobre alimentación, salud y ejercicio en pacientes del Centro Médico Martha Bucaram de Roldós en el período de Abril - Mayo 2018 | Recalde Mosquera, André | - |
| 2024 | Relación entre el sobrepeso-obesidad y el desarrollo de hipertensión arterial en niños escolares Afroamericanos de entre 5 a 16 años de la provincia de esmeraldas- Ecuador: Estudio Transversal | Guachamín, Jesús Francisco; Pazmiño Estévez, Karina (tutor) | - |
| 2023 | Relación entre estado nutricional por IMC, comorbilidades y complicaciones postquirúrgicas de pacientes sometidos a procedimientos de cirugía bariátrica en hospital privado de Quito entre 2017-2022 | Bermeo Intriago, Luis Enrique; Robles, Julieta (tutor) | - |
| Dec-2019 | Relación entre Estrés Laboral y el sobrepeso / obesidad. Revisión Bibliográfica | Flores Calispa, Gabriela Patricia | - |
