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| Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
| 2025 | Aplicación de la escala (efca) para definir el fenotipo de comportamiento alimentario en los estudiantes de la escuela de nutriología de la universidad internacional del Ecuador | Merchán Quillupangui, Stefany Elizabeth; Checa Cabrera, Ricardo Genaro (tutor) | - |
| 2025 | Asociación de la ingesta de frutas y verduras, alimentos procesados y ultra procesados con el IMC y la circunferencia de cintura en adultos con sobrepeso y obesidad a partir de los 40 años en el período septiembre – diciembre 2023 | Beletanga Calderón, María Emilia; Robles, Julieta (tutor) | - |
| 2025 | Asociación entre el consumo de alcohol y tabaco y la presencia de obesidad en adultos de 20 a 59 años de edad en el Ecuador: un Estudio transversal | Tulmo Lucero, Nicole Lizeth; Checa, Ricardo (tutor) | - |
| 2025 | Consumo de Café y síntomas de ERGE en pacientes con sobrepeso u obesidad, en consulta de gastroenterología de dos instituciones de Quito (Hospital de Clínicas Pichincha y Clínica Pasteur), entre enero y marzo de 2025 | Padilla Paredes, Steve Alexander; Guevara Castillo, Washington David (tutor) | - |
| 2011 | Diagnóstico de la Prevalencia de Sobrepeso y Obesidad en los Adultos de Farmaenlace S.A y relación con hábitos alimentarios e imagen corporal | Manzano Salazar, Silvia Alejandra | María Soledad, de la Torre Espinosa |
| Dec-2015 | Educación nutricional individualizada en la consulta: aplicación, seguimiento y resultados dirigida al personal administrativo y operativo de la Universidad Internacional del Ecuador, sede campus matriz en el periodo enero – agosto 2015. | Carmona Segovia, María José | Naranjo Albuja, Gabriela |
| 2025 | Efectividad y seguridad de semaglutida en personas con diabetes tipo 2 y sobrepeso u obesidad: Revisión de revisiones sistemáticas | Ruiz Castro, Carlos Eduardo; Loza Campaña, María Gabriela (tutor) | - |
| Dec-2019 | Estado nutricional de docentes y empleados de una Institución de Educación Superior, Ibarra- Ecuador | Benítez Varela, Víctor Eduardo | - |
| 2025 | Estado nutricional y su relación con la actividad física en conductores de buses de la compañía Trans-Planet | Alvear Martinez, Diana Carolina; Mera Flores, Ronny Richard (tutor) | - |
| 2025 | Estado nutricional y su relación con la actividad física y sedentarismo en adolescentes de 13 a 14 años en escuelas de la ciudad de Quito | Pulla Salinas, María Francisca; Rodríguez, Alejandro (tutor) | - |
| 2025 | Estudio de la bioactividad de extractos de agallas de plantas de la Reserva Maquipucuna en macrófagos asociados a la inflamación crónica en obesidad | Sánchez Cevallos, Erika Johanna; Loza, María Gabriela (tutor) | - |
| Feb-2016 | Estudio de prevalencia de sobrepeso y obesidad en el Personal del hospital de los valles, 2014-2015. | Loján Celi, Karol Stefanya | Castro Burbano, José |
| 2024 | Evaluación y comparación del estado nutricional de escolares de 5 a 16 años entre áreas urbanas y rurales de la provincia de Esmeraldas: un estudio transversal | Machado Montalvo, Alejandra Michelle; Loza, Gabriela (Tutor) | - |
| 2025 | Factores asociados a la Diabetes Mellitus tipo II en población adulta de 20 a 59 años, 2012: un estudio transversal | Pérez Cadena, Karla Patricia; Checa, Ricardo (tutor) | - |
| 2025 | Factores asociados a la resistencia a la pérdida de peso en adolescentes en América Latina: revisión de alcance | Baño Secaira, Mónica Elizabeth; Pazmiño Estevez, Karina Alexandra (tutor) | - |
| 2024 | Factores que influyen en la prevalencia del retardo en talla en niños de 5-11 años con sobrepeso y obesidad en el ecuador con datos secundarios del ENSANUT 2012 | Yachimba Siza, Camila Aracely; Loza, Gabriela (tutor) | - |
| 2025 | Hábitos alimenticios y actividad física y su relación con la obesidad en adultos de 40 a 65 años en la empresa TRANSFERMATRI.S. A en la sede matriz de la ciudad de Latacunga provincia de Cotopaxi en el periodo septiembre/diciembre del año 2023 | Corrales Sevilla, Damaris Monserrath; Checa Cabrera, Ricardo Genaro (tutor) | - |
| 2025 | Influencia de la dieta, uso de Prebióticos y Probióticos sobre el microbiota en personas que viven con obesidad. Revisión Bibliográfica | Medina Nevárez, Hugo Alejandro; Robles Rodríguez, Julieta Beatriz (tutor) | - |
| Dec-2019 | Informe de investigación sobre: prevalencia de alteraciones nutricionales en una empresa agrícola y su relación con el ausentismo laboral 2018 | Maisanche Guamán, Ana Rosa | - |
| 2023 | Lactancia materna, alimentación complementaria y riesgo de obesidad en preescolares revisión bibliográfica. marzo - julio del 2022 | Vinces Moreira, Karol Cristina; Robles, Julieta (tutor) | - |
