Proyecto: Diseño de una estrategia de contenidos digitales en TikTok para incrementar el engagement, la interacción y la recordación de marca de Saborex en consumidores de la Generación Z en Ecuador durante 2026

Abstract

Saborex, la marca de salsas y aderezos de Alicorp S.A.A., mantiene una presencia limitada en TikTok frente al peso que esta red tiene entre los jóvenes ecuatorianos. Este proyecto propone una estrategia de contenidos para esa plataforma, pensada para elevar el engagement, la interacción y la recordación de marca entre consumidores de la Generación Z durante 2026. Siguiendo la metodología Design Thinking, el trabajo de campo mostró que la desconexión digital de Saborex responde a que sus publicaciones no explotan los formatos ni las dinámicas propias de TikTok...Saborex, the sauce and condiment brand owned by Alicorp S.A.A., has yet to build a digital presence on TikTok that matches how central the platform has become for young Ecuadorians. This project puts forward a content strategy for that channel, aimed at lifting engagement, interaction, and brand recall among Generation Z consumers during 2026. Working through the Design Thinking methodology, the field research pointed to a simple cause behind the brand's weak digital connection: its posts were not built around TikTok's native formats and dynamics...