Guarayú: desarrollo de un plan de negocios para una bebida energética natural

Abstract

El presente proyecto de titulación tiene por objetivo desarrollar un plan de negocios para la elaboración y comercialización de una bebida energética natural a base de guaraná, guayusa y pulpa de frutas, denominada Guarayú que permite a los consumidores incrementar sus niveles de energía y atención. Se ha optado por una metodología de investigación cualitativa de carácter transversal, implementando la técnica de Focus Group que tuvo la participación de estudiantes universitarios y profesionales de edades entre 18 a 35 años. Los resultados obtenidos de la investigación indican que el 83% de los participantes son consumidores ocasionales de bebidas energizantes y el 100% de este grupo se muestran interesados en la propuesta de Guarayú como una alternativa más saludable. Por su parte, el análisis financiero del plan de negocios propuesto determina que el valor actual neto (VAN) de Guarayú es de $1.819,98 con una Tasa Interna de Retorno (TIR) de 17,03% y se determina un payback de aproximadamente 2 años posterior al inicio de operaciones. The objective of this degree project is to develop a business plan for the production and marketing of a natural energy drink based on guarana, guayusa and fruit pulp, called Guarayú, which allows consumers to increase their energy and attention levels. The qualitative research methodology of a transversal nature implemented the Focus Group technique that had the participation of university students and professionals between the ages of 18 and 35. The results obtained from the research indicate that 83% of the participants are occasional consumers of energy drinks and 100% of this group are interested in Guarayú's proposal as a healthier alternative. The financial analysis of the proposed business plan determines that the net present value (NPV) of Guarayú is $1,819.98 with an Internal Rate of Return (IRR) of 17.03% and a payback of approximately 2 years after the start of operations.