Browsing by Subject BEBIDAS
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| Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
|---|---|---|---|
| 2006 | Análisis del comportamiento del consumidor. Caso: Coca cola light | Chávez López, Lucía Carolina | Romero, Jorge |
| 2022 | Bebida de Pitahaya “PITAFRESH” | Silva Rojas, Kristel; Ruiz Zumba, Gustavo; Cárdenas, Alex (tutor) | - |
| 2023 | Creación de una embotelladora de productos naturales: NATURABLE | Espinoza Salas, Sandra Lorena; Ayala Tasipanta, Monica Elizabeth; Jimenez Parra, Jean Manuel; Porras Porras, Jairo Iván; Egas Gonzales, Gustavo Alejandro | - |
| 2015 | Diseño de un establecimiento de alimentos y bebidas exclusivo para parejas | Román Serrano, Gonzalo Javier | Sánchez, Galo Alejandro |
| 2019 | Diseño de una máquina semiautomática para la mezcla de cocteles | Flor Rodríguez, Martín Esteban | - |
| 2018 | Estudio de la uvilla: propuestas innovadoras para preparaciones gastronómicas | Torres Cifuentes, Elías | - |
| Jun-2011 | Reingeniería del Departamento de Alimentos y Bebidas del gran Hotel en Ambato | Marin Nuñez, Cristina Salome | Gonzalez, Lisseth |