Plan de Negocios para la creación de una microempresa productora y comercialización de Aliños en la Ciudad de Loja

Abstract

Se ha desarrollado el presente proyecto con la finalidad de identificar una nueva oportunidad de inversión a través de la elaboración y comercialización de aliños a base del ajo, cebolla y otros ingredientes. Se aplicó 383 encuestas a familias, y a 40 tiendas de las parroquias urbanas de la ciudad de Loja, con los datos obtenidos se determinó que existe una demanda insatisfecha en libras para el primer año de 652.850. En la microempresa para la elaboración de 25 libras de aliño con la producción anual de 52000 libras representando el 100% de la capacidad instalada se necesita 60 minutos, estará ubicada en la ciudad de Loja, barrio la Pradera, calles Sauces y Alisos, contará con la Junta General de Accionistas, Gerente, asesor Jurídico, contadora, chofer-vendedor, conserje, y dos obreros...This project was developed to identify a new investment opportunity through the production and sale of seasonings made with garlic, onions, and other ingredients. A total of 383 surveys were administered to families and 40 stores in the urban parishes of the city of Loja. The data obtained determined an unmet demand of 652,850 pounds for the first year.MicroEnterprise, which will produce 25 pounds of seasoning per batch, will have an annual production capacity of 52,000 pounds, representing 100% of installed capacity. The production time will be 60 minutes. The business will be in the La Pradera neighborhood of Loja, at the intersection of Sauces and Alisos streets. It will have a General Shareholders' Meeting, a manager, a legal advisor, an accountant, a driver/salesperson, a janitor, and two workers...