Proyecto de producción y comercialización de un alimento instantáneo hecho a base de arroz con pollo y vegetales

Abstract

El proyecto de comercialización de un alimento instantáneo consiste en el desarrollo de un plan ejecutivo y de marketing para la producción y comercialización de Cucharazo, un alimento instantáneo elaborado a base de arroz con pollo deshidratado y vegetales, dirigido a jóvenes adultos independientes de entre 23 y 35 años residentes en el Distrito Metropolitano de Quito. La propuesta surge a partir de una oportunidad de mercado identificada en Quito, ciudad donde actualmente no existe un producto que ofrezca en una sola presentación los atributos de un almuerzo completo, preparación en cinco minutos, sabor casero, portabilidad y sin requerir refrigeración...The project development a marketing plan for the production and marketing of Cucharazo, an instant meal made with rice, dehydrated chicken, and vegetables, targeting independent young adults aged 23 to 35 in the Metropolitan District of Quito. The proposal stems from an opportunity identified in the Ecuadorian market: currently, there is no alternative that combines in a single product the attributes of a complete meal, preparation in less than five minutes, homemade flavor, portability, and no need for refrigeration...