Elaboración y comercialización de chocolates funcionales con cannabidiol (CBD) para mitigar la ansiedad

Abstract

El trabajo de investigación denominado “Elaboración y comercialización de chocolates funcionales con cannabidiol (CBD) para mitigar la ansiedad” tiene, como objetivo principal, la fabricación de un producto innovador que combine el delicioso cacao lojano con las propiedades relajantes del CBD de amplio espectro, a fin de comercializar una alternativa natural y asequible para el alivio de la ansiedad de los estudiantes universitarios en la ciudad de Loja. A lo largo de este proyecto, se emplean herramientas como la investigación bibliográfica para recopilar información sobre el tema de estudio, el Design Thinking para construir la propuesta de valor, estudios de mercado para definir múltiples aspectos cruciales de la implementación del negocio y pruebas A/B para validar el prototipo y definir atributos del producto final. El proyecto abarca desde el desarrollo de la idea de negocio, hasta la creación de un plan de marketing, la evaluación técnica y modelo organizacional de la empresa Sol Hemp, y finalmente, la evaluación financiera que es clave para definir la viabilidad del proyecto. The research project entitled “Development and marketing of functional chocolates with cannabidiol (CBD) to alleviate anxiety” has as its main objective the manufacture of an innovative product that combines delicious Loja cocoa with the relaxing properties of broad-spectrum CBD, in order to market a natural and affordable alternative for the relief of anxiety among university students in the city of Loja. Throughout this project, tools such as bibliographic research are used to gather information on the subject of study, Design Thinking to build the value proposition, market studies to define multiple crucial aspects of business implementation, and A/B testing to validate the prototype and define attributes of the final product. The project ranges from the development of the business idea to the creation of a marketing plan, the technical evaluation and organizational model of the Sol Hemp company, and finally, the financial evaluation that is key to defining the viability of the project.