Plan de negocios para la exportación de pods de cacao a Emiratos Arabes Unidos

Abstract

Este proyecto plantea el diseño y validación de un modelo de negocio para la exportación de cápsulas de dosis única de chocolate caliente, elaboradas con cacao ecuatoriano de fino aroma, hacia el mercado de Emiratos Árabes Unidos. A partir de una necesidad identificada en ese mercado: la escasa disponibilidad de un chocolate caliente que se pueda implementar en la vida diaria. Se propone un producto innovador, práctico y alineado con los hábitos de consumo de un público urbano, con alto poder adquisitivo y preferencia por productos funcionales, de lujo y con respaldo de origen.La investigación inicia con un diagnóstico del entorno sociocultural y comercial del mercado objetivo, respaldado por estudios de mercado y validación directa con potenciales consumidores. Se identificó que el segmento de adultos entre 25 y 54 años en ciudades como Dubái muestra una fuerte inclinación hacia bebidas calientes de calidad, especialmente cuando se presentan en formatos convenientes. Asimismo, el consumidor emiratí valora los productos con narrativa de origen, trazabilidad y atributos diferenciadores, lo que posiciona favorablemente al cacao ecuatoriano de origen orgánico y comercio justo. This project outlines the design and validation of a business model aimed at exporting premium single-serve hot chocolate capsules made from Ecuadorian fine aroma cacao to the United Arab Emirates. Addressing a clear market gap, the limited availability of high-quality hot chocolate in capsule format. The proposed product seeks to offer a practical, innovative, and culturally aligned solution for a consumer segment that values convenience, premium quality, and ethical sourcing.The research begins with a thorough market analysis of the UAE’s sociocultural and economic landscape, supported by field data and consumer testing. Results indicate strong demand among urban adults aged 25 to 54, particularly those who regularly consume hot beverages through capsule systems. Additionally, the Emirati consumer places high importance on traceability, origin narratives, and quality, positioning Ecuadorian organic cacao as a compelling competitive advantage.