Proyecto de titulación denominado “Proceso productivo para la elaboración de un  suplemento energético en forma de postres clásicos”

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Mora, Diego	-
dc.contributor.author	Cárdenas, Alex (tutor)	-
dc.date.accessioned	2023-10-17T17:07:54Z	-
dc.date.available	2023-10-17T17:07:54Z	-
dc.date.issued	2023	-
dc.identifier.citation	Mora, Diego. (2023). Proyecto de titulación denominado “Proceso productivo para la elaboración de un suplemento energético en forma de postres clásicos”. Facultad de Negocios Internacionales. UIDE. Loja. 151 p.	es
dc.identifier.other	BLO’088946	-
dc.identifier.uri	https://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/6394	-
dc.description.abstract	Una de las metodologías utilizadas en este proyecto de investigación se denomina Design Thinking, el cual tiene como objeto brindar ideas basadas en soluciones con el firme objetivo de resolver problemáticas de diversa índole apoyándose en la opinión colectiva y participativa de los consumidores.	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	LOJA/UIDE/2023	es
dc.rights	openAccess	es
dc.subject	PROCESO PRODUCTIVO	es
dc.subject	ELABORACIÓN	es
dc.subject	SUPLEMENTO ENERGÉTICO	es
dc.subject	POSTRES CLÁSICOS	es
dc.title	Proyecto de titulación denominado “Proceso productivo para la elaboración de un suplemento energético en forma de postres clásicos”	es
dc.type	Thesis	es
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