Calidad de la dieta y desnutrición crónica en niños de 1 a 3 años de la comunidad de Panía de la parroquia Chinimbimi de la provincia de Morona Santiago año 2023

Abstract

El objetivo de esta investigación fue 16 determinar la relación entre la calidad de la dieta y la desnutrición crónica en niños de 1 a 3 años de la comunidad de comunidad de Panía de la parroquia Chinimbimi, de la provincia de Morona Santiago año 2023. El presente estudio es descriptivo transversal, cuantitativo, con una población de 25 niños de 1 a 3 años de la comunidad de Panía. Se realizó una encuesta para conocer las características del entorno familiar y social de los niños participantes y una encuesta nutricional de para conocer los niños en base al porcentaje de adecuación de la misma. En conclusión, se pudo evidenciar que los niños que tenían un consumo inadecuado de proteínas tenían mayor prevalencia de desnutrición crónica en comparación a los que tenían un consumo adecuado de este nutriente, también se constató que la base de la dieta de los participantes son los carbohidratos. The objective ofthisresearch wasto determine the relationship between diet quality and chronic malnutrition in children from 1 to 3 years old in the community of Panía parish Chinimbimi, Morona Santiago in year 2023. a population of 25 community Panía. A survey conducted social environment of participating children and a 24-hour 9 reminder nutritional survey to know children's adequacy percentage of the diet. In conclusion, it could be evidenced that children who had an inadequate protein intake prevalence chronic malnutrition to an adequate intake of this nutrient, it was also found that the basis of the diet of the participants is carbohydrates.