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Title: Nivel de actividad física y su relación con el exceso de peso y factores sociodemográficos en trabajadores de la Universidad Internacional del Ecuador, sede campus principal, periodo 2012 – 2013
Authors: Panchi Zapata, Lilian Victoria
Tutor: Moreno, Mae
Mogrovejo, Patricia
Keywords: NUTRICION;ALIMENTACION;DIETA;PESO
Issue Date: 2013
Publisher: Quito / UIDE / 2013
Citation: Panchi Zapata, Lilian Victoria. 2013. Nivel de actividad física y su relación con el exceso de peso y factores sociodemográficos en trabajadores de la Universidad Internacional del Ecuador, sede campus principal, periodo 2012 – 2013. Facultad de Ciencias Médicas de la Salud y de la Vida. UIDE. Quito. 102 p.
Abstract: Introducción: El comportamiento sedentario, usualmente definido como el tiempo que pasa sentado, ha sido reconocido como un problema de salud pública (Hallal P. et. al. 2012) y se ha relacionado positivamente con la mortalidad (Matthews Ch. et al. 2012), incluso en personas físicamente activas, lo que constituye un desafío para promover la práctica de actividad física. El lugar de trabajo ha tomado gran importancia por organismos internacionales al ser considerado un entorno prioritario contra la lucha del sedentarismo. Objetivo: describir el nivel de actividad física y su relación con los factores sociodemográficos, el sobrepeso y la obesidad en la población laboralmente activa de la Universidad Internacional del Ecuador (UIDE). Métodos: Se realizó un estudio transversal en el que se evaluó a 131 trabajadores (59 mujeres y 72 hombres, rango de 20 y 74 años de edad) de las áreas (administración, mantenimiento, seguridad e hípica). El nivel de actividad física se determinó mediante el cuestionario Internacional de Actividad Física (IPAQ) y la encuesta de Educación para la Salud sobre Actividad Física. Para determinar la asociación, se empleó la prueba de chi cuadrado o la prueba exacta de Fisher (p<0.05), modelos regresión logística, calculando odds ratio (OR) e intervalos de confianza al 95%. Resultados: La prevalencia de sobrepeso y obesidad fue de 41,9% y 14,6% respectivamente, con mayor prevalencia de sobrepeso en el sexo masculino y obesidad en el sexo femenino; se puede señalar que fue mayor en los trabajadores de instrucción superior, casados y pertenecientes al área administrativa. El personal administrativo reportó no realizar actividad física y presentó una mayor prevalencia de obesidad central (p=0.046), además tienen 5 veces más probabilidad de tener un elevado porcentaje de grasa corporal por no caminar (OR 4.97, IC95% 1.34-118.42) y 10 veces más probabilidad de presentar mayor porcentaje de grasa corporal por no realizar actividad física intensa mayor a 10 minutos en el desempeño de sus tareas. Con relación al comportamiento sedentario durante la jornada laboral el 93,5% del personal administrativo reportó pasar sentado y el 83,9% pasa frente al computador por un período de 5 horas o más al día (p<0.001), grupo que presentó un elevado porcentaje de grasa corporal 96.7% (p <0.001) y mayor perímetro de cintura (60.4%) (p=0.027) comparado con aquellos que pasan en las mencionadas actividades <2 horas al día. El 65,7% de los sujetos fueron activos y el 34,3% sedentarios. La prevalencia de sedentarismo fue mayor en las mujeres (81.25%) (p<0.001), sujetos con instrucción superior (93.8%)(p=0.002) y pertenecientes al área administrativa (100%)(p=0.001). El grupo masculino, reportó mayor prevalencia de actividad física en los diferentes ámbitos de la vida: en el trabajo (p= 0.001), en la vida cotidiana y el hogar (p=0.033) y en el tiempo libre (p=0.001) en comparación con las mujeres. Conclusiones: Un tercio de la población laboralmente activa de la UIDE tuvo un estilo de vida sedentario, predominantemente en mujeres del área administrativa, que influye significativamente en el desarrollo de sobrepeso y obesidad. El seguimiento de la actividad física podría ayudar a guiar el desarrollo de políticas y programas para aumentar los niveles de actividad y reducir la carga de enfermedades no transmisibles, por lo que es prioritario implementar un programa de promoción de la práctica de actividad física que incluya componentes de intervención a nivel individual (cambio de comportamiento) y del entorno, que tomen en cuenta los hallazgos de la presente investigación e incluyan estrategias como la realización de pausas activas durante la jornada laboral.
Background: Physical inactivity is among the top 10 risk factors for mortality and morbidity in low- and middleincome countries (WHO 2009). Sedentary behavior is defined as the time spent sitting and It has been recognized as a public health issue (Hallal P. et. al. 2012). There is a lack of information about physical inactivity and sedentary behavior prevalence in Ecuadorian workplace population although Workplace has been identified as an important setting for fighting physical inactivity. Purpose: To determine the prevalence of physical inactivity levels and sedentary behavior and their relation with overweight and obesity at Universidad Internacional del Ecuador (UIDE) employees. Methods: A cross-sectional study conducted on 131 (59 women and 72 men), working at UIDE. Individuals who consented to participated completed a questionnaire including: life style information, anthropometric data, International Physical Activity Questionnaire (IPAQ), physical questionnaire adapted from Countrywide Integrated Non communicable Diseases Intervention program from WHO. Statiscally, descriptive statistics, a chi-squared and a Fisher test were used (p<0.05), logistic regression, odds ratio (OR) and 95% confidence intervals. Results: Prevalence of overweight and obesity was 41,9% and 14,6% respectively; higher in males, married, with tertiary education level, increases with age (p=0.030) and in administrative area. High percentage of body fat was found predominantly in women (94.9%) (p=0.002). Visceral fat was prevalent in men (52.8%) (p<0.001). Central obesity was prevalent in subjects working at administrative area (p=0.046). Physical inactivity prevalence was 34,3%; higher in women (81.25%) (p<0.001), with tertiary education level (93.8%) (p=0.002) and in subjects who work at administrative area (100%) (p=0.001). Men performed more physical activity daily than women, at work (p= 0.001), home (p=0.033) and spare time (p=0.001). Sedentary behaviour was prevalent in administrative area remained sitting for 5 or more hours per day and 83,9% spent 5 or more hours per day in front of computers screen (p<0.001). Sedentary behaviour was associated with high percentage of body fat in 96,7% of subjects (p <0.001) and central obesity (60.4%) (p=0.027). Conclusions: A third of UIDE workers were physical inactive. Overweight, obesity, physical inactivity and sedentary behavior were higher in administrative area. Sedentary behavior was prevalent in women and it was associated with high percentage of body fat and abdominal obesity. Employees should be encouraged to reduce time spent in sedentary behaviors when possible, and to participate in moderate and vigorous physical activities at recommended levels as well as active breaks program.
URI: http://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/455
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