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Issue DateTitleAuthor(s)Tutor
2026Cocina creativa utilizando papa andina nativa ecuatoriana: Puca shungo, Leona negra y Coneja NegraSuarez Paz, Germania Lizbeth; Vargas Aguirre, Ivan Donato; Rodriguez, Daniel (tutor)-
2026Cocina de autor a base de maízSanchez Sandoval, Daniela Alejandra; Hidalgo Patiño, Santiago David; Galarza, Sebastián (tutor)-
2026Desarrollo de una estrategia de aprovisionamiento y gestión de proveedores para optimizar costos y disponibilidad de flores en EcuadorOPCuadrado Tacuri, Doménica Belén; Tisalema Pallo, Kerlly Alison; Mosquera Ruales, Diego Fernando; Ruiz Rivadeneira, Eduardo Israel; Yépez Gomezjurado, David Israel; Garrido Casas, José Francisco (tutor); Calderón, Carlos Luis (tutor)-
2026Gestión de la cadena de suministro en la empresa JARAVITEX orientada a la optimización de procesos de inventarios y al incremento del nivel de servicioCollahuazo Chandi, Paula Mikahela; Guerrero Cantos, Cristhian Martin; Oña Chiguano, Nelly Patricia; Rojas Silva, Ericka Amarilis; Venegas Rubio, Nataly Berenice; Garrido Casas, José Francisco (tutor); Calderón, Carlos Luis (tutor)-
2026Optimización integral de la cadena de abastecimiento en la empresa Cleaning House mediante la implementación de análisis predictivos, simulación de escenarios de optimización de inventario y segmentación de la demandaCevallos Villarreal, Cynthia Cristina; Guayasamín Guayasamín, Alexander Javier; Laines Romero, Katiuska Siomara; Mejía Morales, Xavier Omar; Noboa Beltrán, Adrián Gonzalo; Ramírez Guaranda, Iris Dayanara; Garrido Casas, José Francisco (tutor); Calderón Espinales, Carlos Luis (tutor)-
2026Optimización Integral de la Cadena de Suministros de LBONL: Un Enfoque en la Gestión Estratégica de Inventarios, Relación con Proveedores en China y el Análisis de Rentabilidad Operativo-FinancieraBonilla Purcachi, Cristian Alexander; Calero Martínez, Tatiana Lizbeth; Farinango Cacuango, Alex Darwin; Salazar Cordero, Santiago Roberto; Yugcha Defaz, Consuelo del Pilar; Garrido, José Francisco (tutor); Calderón, Carlos Luis (tutor)-

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