Buscar por Autor Vásconez Chiriboga, Raquel
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Tutor |
|---|---|---|---|
| 2025 | Elaborar un producto (leche dorada) a base de proteína beta caseína A2 presente en la leche de vaca Jersey destinado para personas intolerantes a los lácteos | Vásconez Chiriboga, Raquel; Pazmiño Estévez, Karina Alexandra (tutor) | - |