Buscar por Autor Paucar Paucar, Byron Cristobal
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Tutor |
|---|---|---|---|
| 2025 | Evaluación exploratoria de la técnica culinaria ancestral pachamanca en la zona andina nitiluisa como atractivo gastronómico | Paucar Paucar, Byron Cristobal; Guambi Espinosa, David Rodolfo (tutor) | - |