Browsing by ???browse.type.metadata.author??? Garrido Cornejo, Carlos René (tutor)
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| Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
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| 2026 | Cocina de autor basada en relatos, leyendas y tradiciones quiteñas | Carriel Gómez, María Teresa; Jaramillo Cabrera, María Estibaliz; Mazo Muñoz, Samantha Carolina; Garrido Cornejo, Carlos René (tutor); Riofrío Freire, Ivanova Elizabeth (tutor) | - |
| 2024 | Oferta Gastronómica tradicional durante la Fiesta Religiosa de la Semana Santa en la parroquia rural de Calpi, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo | Cabezas Guerrero, César Alfredo; Garrido Cornejo, Carlos René (tutor) | - |
| 2022 | Plan de negocio para la creación de un Glamping en la parroquia San José de Alluriquín | Espín Pullas, Jefferson Javier; Garrido Cornejo, Carlos René (tutor) | - |