Browsing by ???browse.type.metadata.author??? García Sabay, María José
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| Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
|---|---|---|---|
| 2024 | Diseño y elaboración de galletas artesanales a partir de harina de chocho (Lupinus mutabilis), semillas de girasol (Helianthus annuus) y chocolate semi amargo (Theobroma cacao), para un snack saludable¨. En la ciudad de Quito, Universidad Internacional del Ecuador, 2023 | García Sabay, María José; Cepeda Proaño, Trajano (tutor) | - |