Buscar por Autor Changotasig Ayala, Gabriela Alexandra
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Tutor |
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| 2026 | Modelo predictivo de demanda horaria para optimizar el horneo de pan en puntos de venta en una cadena de panadería en Ecuador | Changotasig Ayala, Gabriela Alexandra; Horra Ramos, Javier Sebastián; Miño Flores, Carlos Enrique; Mora Cajas, Karla Estefanía (tutor); Vizcaino Imacaña, Fernanda Paulina (tutor) | - |