Browsing by ???browse.type.metadata.author??? Antamba, Edwin (tutor)
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| Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
|---|---|---|---|
| 2025 | Cocina de autor ecuatoriana | Villacrés Harnisth, Ismael Alejandro; Antamba, Edwin (tutor) | - |
| 2024 | Elaboración de un menú contemporáneo amazónico a base de yuca | Lugmaña Carrera, Carolina Belen; Antamba, Edwin (tutor) | - |
| 2023 | Plan De Negocios Enfocado En La Comercialización Del Vino Artesanal y Orgánico | Aguirre Stoica, David Antonio; Antamba, Edwin (tutor) | - |
| 2025 | Propuesta de menú contemporáneo, basado en la celebración del Pawkar Raymi, en el cantón Guano | Chango Guallichico, Doris Rocio; Antamba, Edwin (tutor) | - |