Browsing by ???browse.type.metadata.author??? Albán Moreira, Diego Roberto (tutor)
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| Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
|---|---|---|---|
| 21-Jan-2026 | Cocina de las Fiestas Azuayas | Tobar Naranjo, Jessica Mikaela; Albán Moreira, Diego Roberto (tutor) | - |
| 2026 | Gastronomía tradicional del corpus christi en san Carlos de Alangasí | Ayo Guallichico, Daniela Nohemi; Culqui Melendres, Jonathan Alexander; Albán Moreira, Diego Roberto (tutor) | - |
| 2026 | Modelo Integral de Costeo y Control de Costos para el Servicio de Alimentación Industrial en FLORSANI | Valencia Trujillo, Gustavo David; Buenaño Caicedo, Pablo David (tutor); Albán Moreira, Diego Roberto (tutor) | - |
| 2026 | La nueva cocina pujilense | Rivera Ramos, Kelly Coralia; Celi Viteri, Juan Diego; Albán Moreira, Diego Roberto (tutor) | - |