Buscar por Autor Ludeña Calderón, Andrea Sofia
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Tutor |
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| 2023 | Plan de negocio para la creación de una pastelería con enfoque clásico como base de emprendimiento gastronómico para los millenials en la ciudad de Quito | Ludeña Calderón, Andrea Sofia; Analuisa Pichucho, Pablo David (tutor) | - |