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| Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
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| 2024 | Elaboración y Comercialización de una Bebida Isotónica a Base de Agua de Coco y Maracuyá en Loja – Ecuador | Gan Lok, Daniel Weitac; Segarra, Doris Salomè (tutor) | - |
| 2024 | ENERG INC. – para deportistas que consumen suplementación pre-entreno | Naumkin, Alexander; Vásquez López, Joseph Andre; Vélez Jara, Joshua Matthew; Oleas Arroba, Martin Sebastian; Castillo de Cáceres, Janeth Coromoto (tutor) | - |
| Jun-2019 | Relación entre el consumo de edulcorantes no calóricos y calóricos con la composición corporal en deportistas entre 20 a 60 años en el periodo 2019 | Huera Suárez, Daniela Belén | - |