Browsing by Subject CONSUMO HUMANO
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| Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
|---|---|---|---|
| 2016 | Diseño de un plan de comercialización de la harina de maíz para consumo humano en mercados alternativos | Tello Mejía, Carmen; Vela Hoguìn, Fernando | López Fiallos, Elman |
| 2025 | Elaboración de un producto a base de champiñones (agaricus bisporus) y cascara de chocho (lupinus mutabilis) como una nueva alternativa de un cereal saludable para el consumo humano | Espinosa Anillo, Natalia; Cepeda, Trajano (tutor) | - |
| 2012 | Estudio de factibilidad financiera para la producción de aguacate tipo hass y la comercializacion en el mercado ecuatoriano del aceite de aguacate para consumo humano y la pasta de aguacate, con su plan estratégico | Jaramillo Yépez, Tathyana Verónica | Ramírez, Darwin |
| 2016 | Propuesta para la implementación de centros d acopio de maìz destinados a la producción de harina para consumo humano | Erazo Fiallo, Luis Rodrigo; Orregon Coulomb, Heraldo Enrique | Lopez Fiallos, Elman |