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| Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
|---|---|---|---|
| 2024 | Elaboración de un menú contemporáneo amazónico a base de yuca | Lugmaña Carrera, Carolina Belen; Antamba, Edwin (tutor) | - |
| Jun-2007 | Plan de exportación de yuca en las presentaciones fresca y congelada hacia Colombia | Ibarra Gonzalez, Adrian Antonio | Chamorro, José |