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| Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
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| 2024 | Canimiel: Innovación en Sustitutos del Azúcar a Base de Miel Deshidratada y Canela | Bermeo Soledispa, Laura Victoria; Vera Henriquez, Eduardo Luis; Verdezoto González, Edgar Alexander; Vasco Mora, Fabricio Alfonso (tutor) | - |
| 2024 | Elaboración y posicionamiento del Bocadillo como snack natural para los niños | Loaiza Tinoco, Victoria; Cárdenas, Alex (tutor) | - |
| 2023 | Plan de negocios para la creación de una microempresa dedicada a la elaboración y comercialización de jabón negro, para la ciudad de Macará | Sarango Sanmartin, Nathaly Mishelle; Hurtado Cuenca, Celso Darío (tutor) | - |
| 2025 | Plan de Negocios para la Elaboración y Comercialización de Velas Aromáticas e Hidratantes para Manos y Pies a base de Matcha enfocado en el Marketing Sensorial, en la ciudad de Quito, para el año 2025 | Aguirre Mora, Nicole Carolina; Cedillo Márquez, Bryan Jimmy; García Díaz, Andrea Estefanía; Ramírez Ordoñez, Jonathan Eduardo; Tapia Naveda, Adriana Mishell; Zambrano Rodríguez, Luigi Damián; Mena Bolaños, Lucia Eugenia (tutor) | - |
| 2024 | Plan de Negocios para la internacionalización de Matecino de Totumo a Emiratos Árabes Unidos | Bermeo Cueva, Rina Del Pilar; Cando Zambrano, María Fernanda; Gaibor Mina, Melanie Xiomara; Gualochico Guillen, Diego Elías; Paredes Miranda, Mateo David; Sotomayor Feijoo, Andrea Carolina (tutor) | - |
| 2025 | Producción y comercialización de un spray natural para el entrenamiento de cachorros con enfoque ecológico y proyección internacional | Toro Naranjo, Karla Estefania; Palacios Tapia, Esteban Patricio; Núñez Lucero, Lincoln Steven; Morillo Vaca, Daniel Alejandro; Erazo Orrego, Tamara Denise (tutor) | - |
| 2023 | Propuesta de un plan de negocio para la elaboración y comercialización de shampoo en barra artesanal “Qhura Eco” | Meza Merino, Jorge; Soledispa Ruiz, Jennifer; Quiñonez Bustos, Paola; Torres Larco, Verónica; Pilicita Topón, Andrés | - |