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| Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
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| 2025 | Colección Calma: Propuesta de Blooming Tea ecuatoriano inspirados en la técnica Ayurveda para promover bienestar físico y emocional en cada momento | Quimbiamba Cardona, Mauricio Xavier; Soria Briones, Mateo Alejandro; Illánez Ávila, Nicolas; Chico Vallejo, Melanie Anahí; Proaño Constante, Alejandra Mickaela; Erazo Orrego, Tamara (tutor) | - |
| 2025 | Mudli: Paleta de helado funcional a base de ashwagandha | Vacacela Morla, María Gabriela; Cadena Lagos, Abel Daniel; Caicedo Tinoco, Santiago Ramiro; Vasco Mora, Fabricio Alfonso (tutor) | - |