Diseño de un modelo de gestión de inventarios y almacenamiento para producto terminado orientado a mitigar la saturación de bodegas en Andes Jugos S.A, Planta Machachi, periodo 2026

Abstract

El presente proyecto presenta un rediseño de la redistribución y almacenamientooperaciones y un rediseño de la red de distribución para Andes Jugos S.A en su planta de Machachi. El diagnóstico identificó que la infraestructura logística actual de 780 posiciones de pallet es rebasada por la estacionalidad de la demanda, alcanzando un pico crítico del 175% de ocupación. Esta saturación obliga a la empresa a incurrir en costos anuales de $345,578.80 USD por almacenamiento externo, transporte de transferencia y doble manipulación...This project presents a redesign of the warehouse layout and storage operations, as well as a redesign of the distribution network for Andes Jugos S.A. at its Machachi plant The diagnosis identified that the current logistical infrastructure of 780 pallet positions is overcome by demand seasonality, reaching a critical peak occupancy of 175%. This saturation forces the company to incur annual costs of $345,578.80 USD due to external storage, transfer of transport, and double handling...