Evaluación de la viabilidad técnica, económica y de riesgos de un sistema de aprovechamiento de calor residual en el proceso de extrusión de alimento balanceado

Abstract

Este trabajo de investigación surge de la necesidad de mejorar el proceso de extrusión de alimento balanceado, considerando que la industria de alimentos balanceados emplea procesos térmicos que demandan un elevado consumo de energía, lo que incrementa los costos operativos y genera oportunidades para optimizar la eficiencia energética. En este contexto, se plantea la evaluación técnica de un sistema de recuperación de calor residual aplicado al proceso de extrusión, con el propósito de aprovechar la energía térmica contenida en el condensado caliente y utilizarla dentro del proceso productivo...This research arises from the need to improve the extrusion process used in animal feed production, considering that the feed manufacturing industry relies on thermal processes that require high energy consumption, increasing operating costs while creating opportunities to enhance energy efficiency. In this context, the study proposes the technical evaluation of a waste heat recovery system applied to the extrusion process, with the aim of utilizing the thermal energy contained in hot condensate and reusing it within the production process...