Diseño de un proyecto empresarial y plan de marketing integral para la bebida de limonada de café para comercializar en Loja. Periodo 2025-2026

Abstract

El presente proyecto empresarial desarrolla una propuesta innovadora para el diseño, lanzamiento y comercialización de una bebida artesanal de limonada con café 100% lojano, dirigida al mercado del cantón Loja durante el período 2025-2026. La iniciativa surge ante la desconexión entre la alta calidad del café de especialidad producido localmente (reconocido nacional e internacionalmente) y su aprovechamiento comercial en productos innovadores de valor agregado...This business project develops an innovative proposal for the design, launch, and commercialization of an artisanal lemonade beverage with 100% Loja coffee, targeting the market in Loja canton during the 2025-2026 period. The initiative arises from the disconnect between the high quality of locally produced specialty coffee (nationally and internationally recognized) and its commercial use in innovative value-added products...