Plan de exportación de café verde de especialidad de la marca “INDERA” al mercado de Madrid en el periodo 2025-2026

Abstract

El presente proyecto tiene como objetivo diseñar un plan de exportación de café ecuatoriano de especialidad en grano verde hacia el mercado de Madrid, España, durante el periodo 2025–2026, dirigido a cafeterías de especialidad bajo un enfoque B2B. El estudio se desarrolla mediante la aplicación de la metodología Design Thinking, utilizando herramientas de análisis estratégico e investigación primaria para comprender las necesidades del mercado objetivo. Como resultado, se estructura un plan de exportación que contempla aspectos comerciales, logísticos, normativos y organizacionales, orientado a posicionar el café ecuatoriano como una alternativa diferenciada y viable en el mercado madrileño. The objective of this project is to design an export plan for Ecuadorian specialty green coffee beans to the Madrid market in Spain during the 2025–2026 period, targeting specialty coffee shops with a B2B approach. The study is being conducted using the Design Thinking methodology, employing strategic analysis and primary research tools to understand the needs of the target market. As a result, an export plan is structured that considers commercial, logistical, regulatory, and organizational aspects, aimed at positioning Ecuadorian coffee as a differentiated and viable alternative in the Madrid market.