Plan de Negocios AVO ANDES, para el Año 2026

Abstract

El presente proyecto de titulación en la carrera de Administración de Empresas tiene como finalidad evaluar la viabilidad de producción, comercialización y posicionamiento de un producto innovador: aceite de aguacate enriquecido con espirulina azul, bajo la marca AVO ANDES. La propuesta surge como respuesta a la creciente demanda de alimentos funcionales y naturales en el mercado ecuatoriano, en un contexto donde los consumidores priorizan la salud, la sostenibilidad y el consumo consciente...This degree project in the Business Administration program aims to evaluate the feasibility of producing, commercializing, and positioning an innovative product: avocado oil enriched with blue spirulina, marketed under the brand AVO ANDES. The proposal emerges in response to the growing demand for functional and natural foods in the Ecuadorian market, within a context in which consumers prioritize health, sustainability, and conscious consumption...