Plan de Negocios para la internacionalización de una barra nutricional a base de hongos ostra hacia Estados Unidos

Abstract

El proyecto consiste en exportar barras nutricionales elaboradas a base de hongos ostra desde Ecuador hacia Los Ángeles, California, Estados Unidos, un mercado con alta demanda de alimentos saludables y sustentables. Luego de un detallado estudio financiero, se determinó que la iniciativa es viable, tomando en cuenta costos de producción, logística y comercialización. Las barras nutricionales destacan por su alto valor proteico, sus beneficios inmunológicos y su perfil sustentable, alineándose con las tendencias del consumidor estadounidense que busca alternativas naturales y funcionales. La estrategia de entrada al mercado incluye alianzas con distribuidores especializados, tiendas naturistas y comercio electrónico. La rentabilidad proyectada y el potencial de crecimiento validan la viabilidad de esta exportación, posicionando al producto como una opción innovadora dentro de la industria de snacks saludables en Estados Unidos. The project involves exporting nutritional bars made from oyster mushrooms from Ecuador to Los Angeles, California, United States— a market with high demand for healthy and sustainable foods. After a detailed financial study, it was determined that the initiative is viable, considering production, logistics, and commercialization costs.The nutritional bars stand out for their high protein content, immune-boosting benefits, and sustainable profile, aligning with U.S. consumer trends that prioritize natural and functional alternatives. The market entry strategy includes partnerships with specialized distributors, health food stores, and e-commerce. The projected profitability and growth potential validate the feasibility of this export, positioning the product as an innovative option within the healthy snack industry in the United States.