Plan de Negocios para la creación del emprendimiento Mango Topping, para el Año 2025

Abstract

El presente plan de negocios tiene como objetivo la creación de Mango Topping, un emprendimiento innovador que se especializa en la comercialización de snacks saludables a base de mango con toppings de limón con sal y Tajín. El proyecto busca aprovechar la creciente tendencia del consumo de alimentos naturales y funcionales, ofreciendo un producto nutritivo, atractivo y con una propuesta diferenciadora en la ciudad de Quito. El mercado de snacks saludables está en auge debido a una mayor conciencia sobre la alimentación sana y el bienestar. Actualmente, hay una escasa oferta de productos que incorporen el mango como ingrediente principal, lo que representa una oportunidad para diferenciarse y captar un segmento de consumidores entre 18 y 45 años que buscan opciones prácticas y saludables. Mango Topping se enfocará en ofrecer una experiencia de consumo única, combinando mango de alta calidad con una variedad de toppings como tajín, limón, sal. Se garantizará un producto fresco, y con empaques biodegradables, alineándose con las tendencias de sostenibilidad. La comercialización se realizará a través de puntos de venta estratégicos como supermercados, tiendas saludables y plataformas de delivery. Se implementarán estrategias de marketing digital y colaboraciones con microinfluencers para generar posicionamiento y fidelización del consumidor. El análisis financiero proyecta una inversión inicial destinada a producción, logística y marketing, con una recuperación en el mediano plazo gracias a márgenes de rentabilidad atractivos. Además, se han identificado oportunidades de expansión hacia otras ciudades. Mango Topping representa una propuesta innovadora y con alto potencial de crecimiento dentro del sector de snacks saludables en Ecuador. Su enfoque en calidad, sostenibilidad y diferenciación en el mercado garantiza su viabilidad y aceptación entre los consumidores. The present business plan aims to establish Mango Topping, an innovative venture specializing in the commercialization of healthy mango-based snacks with lemon, salt, and Tajín toppings. This project seeks to capitalize on the growing trend of natural and functional food consumption by offering a nutritious, appealing, and differentiated product in the city of Quito. The healthy snack market is experiencing significant growth due to increasing awareness of healthy eating and overall well-being. Currently, there is a limited supply of products that incorporate mango as the main ingredient, creating an opportunity to stand out and attract a consumer segment between the ages of 18 and 45 who seek practical and healthy snack options. Mango Topping will focus on delivering a unique consumer experience by combining high-quality mango with a variety of toppings such as Tajín, lemon, and salt. The product will be fresh and packaged in biodegradable materials, aligning with sustainability trends. The commercialization strategy will involve strategic sales points, including supermarkets, health food stores, and delivery platforms. Digital marketing strategies and collaborations with micro-influencers will be implemented to enhance brand positioning and foster customer loyalty. The financial analysis projects an initial investment allocated to production, logistics, and marketing, with a medium term recovery due to attractive profit margins. Additionally, expansion opportunities to other cities have been identified. Mango Topping represents an innovative business proposal with high growth potential in Ecuador’s healthy snack sector. Its focus on quality, sustainability, and market differentiation ensures its viability and acceptance among consumers.