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Title: Plan de Negocios Vinagre Vital Gold Fortaleciendo el Sistema Inmunológico
Authors: Castro Ramos, Allison Lisbeth
Tobar Monroy, Ronnie Paul
Enríquez León, Kevin Josué
Vasco Mora, Fabricio Alfonso (tutor)
Keywords: PLAN DE NEGOCIO;VINAGRE;SISTEMA INMUNOLOGICO;FORTALECIMIENTO
Issue Date: 2024
Publisher: QUITO/UIDE/2024
Citation: Castro Ramos, Allison Lisbeth; Tobar Monroy, Ronnie Paul; Enríquez León, Kevin Josué. (2024). Plan de Negocios Vinagre Vital Gold Fortaleciendo el Sistema Inmunológico. Business School. UIDE. Quito. 138 p.
Abstract: Este estudio evalúa la viabilidad del Vinagre Vital Gold, un vinagre natural elaborado con ajo y cúrcuma, diseñado para mejorar el bienestar y fortalecer el sistema inmunológico. Ante el creciente interés por productos naturales, se empleó una metodología mixta que incluyó estudios de mercado, pruebas de producto y análisis financiero. A través de investigaciones y de grupos focales, se evaluaron las preferencias de los consumidores hacia alimentos saludables y se desarrolló un Producto Mínimo Viable (MVP) para validar la propuesta. Los hallazgos mostraron una aceptación positiva del producto, destacando su valor diferencial basado en ingredientes con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. El análisis financiero reveló que la empresa puede alcanzar la rentabilidad desde el segundo año de operaciones. Los resultados destacan el potencial de Vinagre Vital Gold para posicionarse en el mercado de productos saludables y mejorar la calidad de vida de los consumidores a través de un enfoque preventivo y natural. La investigación concluye que existe una oportunidad significativa para el producto, respaldada por una tendencia creciente hacia el consumo de alimentos funcionales y la preferencia por alternativas naturales. This study evaluates the viability of Vinagre Vital Gold, a natural vinegar made with garlic and turmeric, designed to improve wellbeing and strengthen the immune system. Amidst growing interest in natural products, a mixed methodology was employed, including market research, product testing, and financial analysis. Through investigations and focus groups, consumer preferences for healthy foods were assessed and a Minimum Viable Product (MVP) was developed to validate the proposal. Findings showed positive acceptance of the product, highlighting its differential value based on ingredients with antioxidant and anti inflammatory properties. Financial analysis revealed that the company can achieve profitability from the second year of operations. Results highlight Vinagre Vital Gold's potential to position itself in the healthy products market and improve consumers' quality of life through a preventive and natural approach. The research concludes that there is a significant opportunity for the product, supported by a growing trend towards functional food consumption and preference for natural alternatives.
URI: https://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/7380
Appears in Collections:Trabajos Académicos de Titulación Especial

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