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https://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/1576| Título : | Proyecto de exportación de educorantes a base de estevia para el segmento diabético hacia el mercado mexicano |
| Autor : | Ibarra Barriga, Valeria Carolina Cevallos Coronel, Ruth Cecibel |
| Tutor: | Chamorro, José |
| Palabras clave : | EXPORTACIÓN;EDULCORANTES DE ESTEVIA;SEGMENTO DIABÉTICO;MERCADO MEXICANO |
| Fecha de publicación : | 2008 |
| Editorial : | QUITO/UIDE/2008 |
| Citación : | Ibarra Barriga,Valeria Carolina;Cevallos Coronel,Ruth Cecibel. (2008). Proyecto de exportación de educorantes a base de estevia para el segmento diabético hacia el mercado mexicano. Facultad de Ciencias Administrativas. UIDE. Quito. 213p. |
| Resumen : | En el presente proyecto se analizan las propiedades edulcorantes y curativas de la estevia, una planta originaria de Paraguay que ha sido utilizada durante muchos años como endulzante natural, ya que es 300 veces más dulce que el azúcar y no contiene calorías, siendo el complemento ideal para aquellas personas que por su salud o estética no pueden consumir azúcares o calorías... |
| URI : | http://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/1576 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis - Negocios Internacionales |
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