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Título : Relación entre el déficit de hierro, zinc y vitamina A y la desnutrición en niños y niñas en la primera infancia: revisión narrativa de la evidencia científica
Autor : Armas Jurado, Erika Alexandra
Checa Cabrera, Ricardo Genaro (tutor)
Palabras clave : DEFICIENCIA DE HIERRO;DEFICIENCIA DE ZINC;DEFICIENCIA DE VITAMINA A;DESNUTRCIÓN INFANTIL
Fecha de publicación : 2026
Editorial : QUITO/UIDE/2026
Citación : Armas Jurado, Erika Alexandra. (2026). Relación entre el déficit de hierro, zinc y vitamina A y la desnutrición en niños y niñas en la primera infancia: revisión narrativa de la evidencia científica . Maestría en nutriología. UIDE. Quito. 90 p.
Resumen : Las deficiencias de hierro, zinc y vitamina A son frecuentes en la primera infancia y suelen coexistir con la desnutrición. Sin embargo, la literatura tiende a estudiar cada micronutriente por separado...Iron, zinc and vitamin A deficiencies are common in early childhood and often coexist with malnutrition. However, the literature tends to study each micronutrient separately...
URI : https://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/10124
Aparece en las colecciones: Tesis - Maestría - Nutriología

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