| Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
| 2022 | Análisis de la evidencia científica sobre los cambios en los niveles de glucosa, hba1c, perfil lipídico y mejoría de estilo de vida en pacientes adultos entre 40 a 65 años con diabetes mellitus tipo 2 que llevan una dieta vegetariana, durante el período de enero a abril 2022 | Carranco Narváez, Paola Doménica | - |
| 2022 | Análisis del manejo de la atención de la diabetes tipo 1 en la niñez, adolescencia y juventud en Santa Elena-Ecuador, 2021 | Mantilla Jácome, Lucía; Vásconez, Juan (Tutor) | - |
| 2022 | Costo del tratamiento de las complicaciones de pacientes diabéticos sin seguimiento clínico periódico, en el Hospital General IESS de Machala, periodo 2016-2019 | Moreira Véliz, Lisseth Alejandra; Campos Cárdenas, Eliecer (Tutor) | - |
| Nov-2016 | Efecto de un desayuno alto en ácidos grasos saturados vs insaturados, sobre las cifras postprandiales de glucosa y lípidos en pacientes diabéticos tipo 2 | Sánchez Morales, Luis David | Castro, José |
| Sep-2019 | Estudio de factibilidad previo a la implementación de una clínica especializada en el tratamiento y curación de heridas crónicas en la ciudad de Quito | Medina Monar, Ángel Wladimir | - |
| Mar-2017 | Impacto del Sistema de Entrenamiento 1x2x3 en el control metabólico y estado nutricional en pacientes diabéticos tipo 2 de la Unidad Metropolitana de Salud Norte de septiembre a noviembre del 2016 | González Jibaja, Diana Carolina | Castro Burbano, José |
| Jul-2012 | Periodontitis crónica severa generalizada en paciente diabético y su respuesta al tratamiento periodontal | Zurita Cadena, Cristina | Vega, Marco |
| Oct-2016 | Plan de negocios para la creación de un restaurante dirigido a personas que padecen diabetes en la ciudad de Quito | Rivera Pincay, Maite Carolina | Cabezas Maldonado, Jaime |
| 2024 | Plan de negocios para la exportación directa de helado de yaca apto para diabéticos a Misisipi, Estados Unidos | Orozco Orosco, María Auxiliadora; Vega Carrera, Pablo Esteban; Vergara Rivera, Robert Abel; Cordero Espinosa, Sebastián (tutor) | - |
| Dec-2017 | TERAPIA MÉDICA NUTRICIONAL | Pazmiño Estévez, Karina; Castro Burbano, José; Robles Rodríguez, Julieta; Jaramillo Feijoo, Alexandra; Rodríguez Jaramillo, Daniela; Ruiz, Johanna; Dávila, Isabel; Mejía Pesantes, Andrea | - |
