La viabilidad de la importación de malta Escocesa para la elaboración de un whisky premium

Abstract

El presente proyecto, titulado “La viabilidad de la importación de malta escocesa para la elaboración de un whisky premium”, analiza la factibilidad de incorporar malta de alta calidad proveniente de Escocia al proceso productivo de la empresa ecuatoriana Licomena, con el fin de desarrollar un whisky premium con identidad ecuatoriana y fortalecer su competitividad en el mercado...This project, titled “The feasibility of importing Scottish malt for the production of a premium whisky”, analyzes the feasibility of incorporating high-quality malt from Scotland into the production process of the Ecuadorian company Licomena, with the aim of developing a premium whisky with Ecuadorian identity and strengthening its competitiveness in the market...