Diseño de un modelo de gestión ambiental conforme a la norma ISO 14001:2015 para la empresa Ingenio Azucarero Monterrey de la provincia de Loja- Ecuador (MALCA)

Abstract

La sostenibilidad ambiental constituye un desafío prioritario para el sector agroindustrial, especialmente para la industria azucarera, debido al uso intensivo de recursos naturales y a la generación de residuos, efluentes y emisiones atmosféricas. En este contexto, la presente investigación tuvo como objetivo diseñar un Sistema de Gestión Ambiental (SGA) conforme a los requisitos de la norma ISO 14001:2015 para la empresa Monterrey Azucarera Lojana C.A. (MALCA), ubicada en la provincia de Loja, Ecuador, con el propósito de optimizar su desempeño ambiental y asegurar el cumplimiento del marco legal ecuatoriano vigente. La investigación se desarrolló bajo un enfoque aplicado y descriptivo, mediante una Revisión Ambiental Inicial, la identificación y evaluación de aspectos e impactos ambientales a través de una metodología matricial semicuantitativa, y el análisis de cumplimiento legal con su normativa correspondiente. Environmental sustainability represents a critical challenge for the agro-industrial sector, particularly for the sugar industry, due to the intensive use of natural resources and the generation of waste, effluents, and atmospheric emissions. In this context, the present research aimed to design an Environmental Management System (EMS) in accordance with the requirements of ISO 14001:2015 for “Monterrey Azucarera Lojana C.A”. (MALCA), located in the province of Loja, Ecuador, with the purpose of optimizing its environmental performance and ensuring compliance with the Ecuadorian legal framework. The study was conducted using an applied and descriptive approach, through an Initial Environmental Review, the identification and evaluation of environmental aspects and impacts using a semi-quantitative matrix methodology, and the analysis of legal compliance according to applicable regulations.