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| Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
|---|---|---|---|
| 2006 | Planificación estratégica operativa del delicafe Mondel Gourmet | Albán Rey, Lucía Beatriz; Mathias Navarrete, Alexandra María Leonor | Rivera, Fernando |
| 2006 | Plan estratégico de la hostería Castillo del Valle | De la Torre, Jorge Aníbal; Calderón Caicedo, Raúl Renan | Macias Sanchez, Martha |
| 1998 | Manejo del punto de venta, una herramienta para alcanzar impacto en el consumidor y mejorar el servicio al cliente en las tiendas de convivencia | Rovira Rivadeneira, Ramiro; Torres Cevallos, Pamela; Paredes, Arelis (tutor) | - |