Diseño arquitectónico de una planta de lácteos en San Lucas bajo el vinculo de materialidad vernácula y contemporánea

Abstract

La presente investigación surge ante la necesidad de una infraestructura especializada para el procesamiento de lácteos, capaz de responder a los requerimientos funcionales, sanitarios y espaciales de la Asociación Semillas del Progreso, ubicada en la parroquia San Lucas, cantón Loja. La propuesta busca fortalecer la transformación de la producción local mediante una arquitectura vinculada con las condiciones rurales, productivas y territoriales del lugar. Para el desarrollo de la investigación se aplicó la metodología Problem Seeking (Peña, 1969), estructurada en cuatro etapas: fundamentación teórica, análisis de referentes, diagnóstico del sitio y formulación arquitectónica. Este proceso permitió definir criterios funcionales, espaciales, formales, constructivos y normativos que orientaron el diseño de la propuesta...This research arises from the need for specialized infrastructure for dairy processing, capable of responding to the functional, sanitary, and spatial requirements of the Semillas del Progreso Association, located in the San Lucas parish, Loja canton. The proposal seeks to strengthen the transformation of local production through an architectural approach linked to the rural, productive, and territorial conditions of the area. For the development of the research, the Problem Seeking methodology (Peña, 1969) was applied, structured in four stages: theoretical foundation, analysis of precedents, site diagnosis, and architectural formulation. This process made it possible to define functional, spatial, formal, construction, and regulatory criteria that guided the design of the proposal...