Buscar por Autor Ulloa Bajaña, Gabriela Lissette
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Tutor |
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| 2026 | Plan de Negocios para la elaboración y comercialización de cupcakes de amaranto como snack nutritivo para niños, denominado “Amacake” con enfoque en marketing para una repostería saludable y consciente, para el Año 2026 | Vacas Mantilla, Pablo Andrés; Espinoza Valdiviezo, Fátima de Lourdes; Castillo Cevallos, Dayana Lisbeth; Ulloa Bajaña, Gabriela Lissette; Galarza Medina, Karla Sofía; Jiménez Saritama, Andrea Vanessa; Mena Bolaños, Lucía (tutor) | - |