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| Issue Date | Title | Author(s) | Tutor |
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| 2026 | Diseño e implementación del proceso de nueva línea de platos biodegradables bajo metodología scrum | Ramos Ramos, Luis Alberto; Mencías Carrera, Patricio Alejandro; Pichoasamin Llumiquinga, Grace Alexandra; Lozano Lozano, Julio Pedro; Sagñay Novay, Edgar Vinicio; Tomás Delso, Alberto (tutor); del Castillo, Jesús (tutor); Acosta, Elio (tutor) | - |